鲛鱼

出自南區海鮮百科
跳转到: 导航, 搜索
鲛鱼
鲛鱼肉

体型庞大的鱼种,肉质爽滑。可切片煎香或加入冬菜同蒸,或取肉制成鱼蛋及鱼片。














鲛鱼肉

鲛鱼是体型很大的鱼种,其肉多会被起出,在调味后打成鱼蛋或鱼饼,口质弹牙,鱼味浓郁,是经济好吃的鱼种。



渔家食谱: 香煎手打鲛鱼饼

个人工具
变换
动作
导航
工具箱
其他语言