花蟹

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花蟹

属本地很受欢迎的蟹种，多是肉蟹而体型可以达三斤以上，是做潮州冻蟹的好材料。另外用来炒又或花雕蛋白蒸都好吃。

取自“http://travelsouth.hk/fishwiki/index.php/%E8%8A%B1%E8%9F%B9”

• 此页面最后修订于2012年1月30日 (星期一) 07:26。
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