花蛤

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花蛤

亦稱海瓜子，形狀扁平，色澤較深。煮法多是豉椒炒或以油鹽水焗，是經濟又受歡迎的貝類食材。

取自"http://travelsouth.hk/fishwiki/index.php/%E8%8A%B1%E8%9B%A4"

• 此頁面最後修訂於 2011年12月6日 (星期二) 03:55。
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