石祟鱼

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石祟鱼

其外表与比较便宜的石九公鱼有点相似，但体型较大而看上去尖刺较少。多用作煮鱼汤，是产后或手术后进补的佳品。



渔家食谱: 淮山茨实煲石祟

取自“http://travelsouth.hk/fishwiki/index.php/%E7%9F%B3%E7%A5%9F%E9%AD%9A”
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