沙鯭

出自南區海鮮百科
跳转到: 导航, 搜索
沙鯭

除了本地附近水域,也可以在南中国海一带以网捕的形式捉到沙鯭,市场上间中也找到生猛的沙鯭。属体型不小的鱼种,肉厚而质爽,以起肉炒球最合适,亦可配以豆鼓清蒸,惹味可口。体型小的可以拿去滚汤或用椒盐炸香。



渔家食谱: 酥炸沙鯭鱼柳

个人工具
变换
动作
导航
工具箱
其他语言